更科の岐阜市内のれんわけ店はいくつ？メニューはソウルフード冷やしたぬきだけ？

暑くても寒くても一年中食べたくなるのが岐阜県民のソウルフード、冷やしたぬきですね！最近は冷やしたぬき専門の新しいお店もあります。

それでもやっぱり、冷やしたぬきといえば更科ですが、京町以外にもお店は見かけますよね。

チェーン店ではなさそうだけど関係があるの？同じ経営者なのかな？まったく関係ない？などちょっと気になりますよね。

そこでこの記事では、更科の岐阜市内のお店は関係があるのか、メニューは人気の冷やしたぬきだけなのか、などをご紹介します。

更科の岐阜市内のれんわけ店はいくつ？

更科といえば、岐阜市内に京町（中警察署・消防署、市民会館近く）、西中島（島店）と県庁前の3店あり、本店とのれんわけしたお店になります。

京町店が本店、西中島と県庁前が分店です。お隣の岐南町にも1店舗あります。

更科のれんわけ店は

• 岐阜市内に2店舗
• ＋岐南町に1店舗

本店HPにも

岐阜市にある更科と名のつく店舗の多くは【更科】からののれん分けというほどの名店であり、そばとうどんの魅力を発信してきた存在でもあります。

引用：更科公式HP

とあるので、その3店舗はのれんわけ店ということがわかります。

市内3店舗と岐南町で位置が程よくばらけているので、更科の冷やしたぬき食べたい…と思った時にどこかには行けますね。

店舗ごとに多少味の違いはありますが、まったく別物というわけではないので、ここはこういう感じねと楽しめると思います。

更科の冷やしたぬきの味は？

更科の冷やしたぬきは、独特のもっさりとしたそばが特徴的ですね。小麦粉：そば粉が7：3の比率で（3：7じゃないですよ）ちょっと太麺、しっかりとした茹で加減です。

でもそれはすべて甘辛いつゆ、天かすとネギ、そして味しみしみのお揚げに合うようにと考えられているからなんですね。

全部をよーく混ぜ合わせて食べると、なんとも言えず美味しい！のです。（溶かすわさびの量は半分くらいで…）

天かすと揚げは30円で追加できますが、並なら追加しなくても元々の量でちょうど良いバランスかと。

よくいい意味でジャンクな味と口コミされてますが、納得ですね、クセになります。私としては並で充分お腹いっぱいです。

更科のメニューはソウルフード冷やしたぬきだけ？

どこの店舗もメニューはもちろん冷やしたぬきだけではないですよ。

が、お昼時は冷やしたぬきを頼む人がほとんどですね。特に平日のサラリーマンの方はほぼ冷やしたぬきです。

理由はおいしいのはもちろんですが、提供の圧倒的速さです。（とくに本店）

本店はお店の外まで行列ができるのは当たり前でよくあることですが、回転が良すぎてすぐ座れるしすぐ食べられるので、待ったな〜という感じではないんですよね。

ただお店の外まで人が並ぶほどの時は、冷やしたぬき以外はちょっと注文しづらいというのがあります。もちろんだめではないんですけどね。

そしてメニューは他にもあります。本店は10：30〜19：00まで通し営業なので、お昼の時間がズレてしまっても食べられますし、違うメニューも頼みやすいですよね。

※おばけ＝たぬきそばの天かす抜き、ゆうれん＝冷やしたぬきの麺が冷麦

他に丼もあります。それにしてもお値打ちですよね。みそにこみうどん安すぎませんか、嬉しいけどお店として大丈夫か心配になります。

毎回不思議なのが、注文控えていないよね？と思っている間に出てきて、お会計も自己申告なところ。飲食店ホール経験者としては不思議でなりません…。

本店は支払いに各種クレジットカードと電子マネーが使えます。QR決済はこちらが読み込んで金額を入力するタイプです。

テイクアウトもありますが、お取り寄せもあります。公式サイトに案内がありますが、注文はFAXか電話になります。電話は営業時間内になるので、おそらく繋がるのに時間がかかります。FAXでの注文がベストですね！

更科本店へのアクセス、駐車場は2ヶ所あり

お店の前に10台停められる駐車場があり、すぐ隣にコインパーキングもあります。回転が早いのでちょうど出る車がいて停められることがよくあります。

そして市民会館前に第2駐車場もあるので、隣のコインパーキングに停めるのはそちらを見てからの方がいいですよ。

今まで運良く停められていて第2を使ったことはないのですが、第2駐車場に停めたらそのままその道をお店の方まで行けば、裏口から入れます（看板あり）。

のれんわけ店の情報は以下のとおりです。