主菜いらない気分の日に！副菜だけで栄養がとれる宅配おかず特集

「今日は主菜、作りたくないな…」そんなふうに思う日、ありますよね。

疲れているとき、気力がわかないとき、なんとなく気分が乗らないとき。でも、主菜いらない食事だって立派なごはんになるのです。

この記事では、主菜を省いた“ごはん＋副菜＋汁物”の整え方と、副菜だけを使える便利な宅配おかずサービスをご紹介しています。

「主菜がないと罪悪感がある」「でも作りたくない」そんな気持ちに寄り添いながら、無理のない食卓の整え方をまとめました。

主菜いらない気分の日ってどんなとき？

主菜を用意する元気が出ない日、誰にでもあります。

たとえば仕事でくたくたに疲れた日。冷蔵庫にメイン料理の食材が何もない日。もしくは気持ちが沈んでいて「何もしたくない」気分のとき。

そんな日は無理に主菜を作ろうとせず、副菜と汁物とごはんだけで済ませるのもひとつの方法です。

ちゃんと整った食事にするために必要なのは“完璧な献立”ではなく、自分にとって無理のない選択肢。「今日は主菜はいらない」と思える日があってもいいのです。。

主菜なしで済ませたいと思う理由とは？

主菜がいらないと感じる日、その理由は人それぞれです。

こんな日には「主菜はなくてもいいから、他をどうするか」が課題になります。

そんなときに役立つのが、副菜だけで完結できる献立や冷蔵の宅配惣菜です。

副菜だけで栄養を補うコツと考え方

主菜を省いた食事でも、きちんと栄養はとれます。

野菜をたっぷり使った副菜を組み合わせれば、ビタミンやミネラル、食物繊維をしっかり補うことができますし、卵や豆腐、厚揚げなどを取り入れればたんぱく質も自然に加わります。

むしろ、疲れている日や体調がすぐれない日は、軽めの副菜中心の食事のほうが身体にやさしいことも。

「主菜がなくても大丈夫」と思える安心感を持つことが、食事へのストレスを減らす第一歩です。

ごはん＋副菜＋汁物で「満足感」を出すには？

主菜を抜いた食事でも「ちゃんと食べた感」を出すにはちょっとした工夫がポイントになります。

まずは、具だくさんの汁物を取り入れてみてください。豚汁、けんちん汁、豆腐ときのこの味噌汁など、野菜やタンパク質をたっぷり使えばそれだけで一品分の役割を果たしてくれます。

そこに食べごたえのある副菜を1～2品合わせると、「あれ、意外と満足感あるかも」と感じられるはずです。

味の濃淡や食感のバリエーションも意識すると、さらに満足度がアップします。

ごはん＋汁物＋副菜。それだけで「主菜なしでも安心して食べられる」構成はつくれます。ほんの少し「噛みごたえ」や「味の変化」を意識するだけで、食後の満足感はぐっと変わります。

調理不要＆冷蔵で届く！リアルに使える副菜系サービス3選

副菜だけで食事を済ませたいとき、いちばん困るのは「何をどう用意すればいいか」です。

副菜を1品ずつ手作りするのは意外と手間も時間もかかりますよね。そんなときに頼りになるのが、副菜を中心に冷蔵で届く宅配サービス。

一部のサービスでは味噌汁やサラダも取り扱っていて、組み合わせしだいで“主菜なし”のごはんがすぐに整います。

あたためるだけ、盛るだけの手軽さで、日々の食事がぐっとラクになるサービスを3つご紹介します。

シェフの無添つくりおき｜無添加で安心、やさしい味の冷蔵惣菜

「調味料まで無添加」にこだわった、冷蔵おかずの定期宅配サービス。副菜3〜6品＋主菜2〜3品がセットで届き、どれもやさしい味つけで作られています。

その日の気分で副菜だけ取り出して使うこともできるので「今日は主菜なしでいい」という、その日の気分に合わせて使えます。1品ずつ個包装になっているので使い勝手も良好です。

野菜が多めのメニュー構成で栄養バランスも安心。ごはんと汁物があれば、整った食卓がすぐに完成します。

👉 公式サイトはこちらシェフの無添つくりおき

つくりおき.jp｜家庭料理のような安心感が週1で届く

プロの料理人が手づくりした冷蔵のおかずが週1でまとめて届くサービスです。副菜と主菜の組み合わせで構成されていて、副菜だけを使いたい日にも便利です。

どれもホッとできる味つけで、ごはんとの相性も抜群。料理する気力がないときでも冷蔵庫にあるだけで気持ちに余裕が生まれます。

主菜をあえて用意しない食事スタイルでもしっかり満足感が得られる内容です。

👉 【つくりおき.jp】公式サイトはこちら

パルシステム｜必要な分だけ、副菜・汁物を気軽にプラス

生協の宅配「パルシステム」は冷蔵の副菜・煮物・味噌汁などを自由に選べるのが魅力。定番の和惣菜からサラダ、汁物まで、毎日のごはんにちょっと足したい一品が見つかります。

セットではなく単品で購入できるため、主菜がいらない日でも「今日はこれだけでいいや」と気楽に使えるスタイルです。

素材は国産中心で家庭的で飽きない味つけ。“ちゃんと食べた”と思える、ちょうどいい存在です。

👉 生協の宅配パルシステム【おためし宅配】

他にもこんな選択肢があります：FitDish(フィットディッシュ)

冷蔵パウチで届く「FitDish」は管理栄養士が監修した主菜寄りのおかずが多く、副菜としても使える自由度が魅力です。

保存期間は約1ヶ月と長めで、主食が付かない分、ごはんやサラダなど好みに合わせて組み合わせることができます。

👉 FitDish公式サイトはこちら

無理しない食事で自分を責めないために

「出来合いのものを使っただけ」「主菜を作らなかった」そんな日は、自分の中で“サボった”と感じてしまうことありませんか？

でも食事は、毎日の生活の中で最も気力に左右されやすい行動のひとつです。

疲れている日、やる気が出ない日、どうしても動けない日。そんなときに無理に頑張る必要はありません。

宅配のおかずを温めるだけ、冷蔵庫にストックしておくだけ。それでも「ちゃんと食べた」と思える時間ができたら、それはとても価値あることです。

大切なのは、自分の生活に合った“整え方”を選ぶこと。完璧を目指さず、届いたものを活かす工夫をするだけでも、それは充分立派な食事です。

「今日はこれでいい」そう思える心の余裕が、日々のしんどさを軽くしてくれます。

自分を責めるのではなく、ちゃんと食べようとした自分をそっと認めてあげてください。

Q&A

冷蔵宅配食ってどれくらい日持ちするの？

商品によりますが3〜4日が目安です。週1回の配達で数日分を食べきる設計になっていて、冷凍よりは短めですが、その分、味や食感は自然です。

冷凍と比べて、冷蔵のほうが本当にラクですか？

電子レンジで温めるだけで食べられる手軽さは大きな利点です。解凍の手間がなく、帰宅後すぐに食べられるので、冷蔵のほうが使いやすいと感じる人も多いです。

ごはんは付いているの？それともおかずだけ？

サービスによって異なります。シェフの無添つくりおきやパルシステムはおかず中心でごはんは付きません。ごはん付きが希望なら冷凍の弁当タイプが合うかもしれません。

宅配のタイミングは選べる？受け取れなかったらどうなるの？

多くのサービスが週1回の定期配送制です。置き配対応や日時指定ができる場合もあるので、申し込み前に確認しておくと安心です。

子どもや高齢者でも安心して食べられる？

無添加や家庭的な味付けをうたうサービスなら、子どもや高齢者にも配慮された内容です。体に負担が少ない献立が中心なので、安心して取り入れられます。

まとめ

主菜いらない気分の日にあえて副菜だけで構成された食事を選ぶことは、無理しない自分を大切にする一歩です。

温かい汁物と副菜が並ぶだけで心が落ち着くような安心感がある。そんなやさしいごはんを、毎日の選択肢に持っておけると気持ちもラクになります。

今回はそんな「副菜中心でも満足できる宅配おかずサービス」をご紹介しました。

副菜だけで食事を整えられるサービスがいくつかあります。気になる場合はそれぞれの公式サイトをチェックしてみてくださいね。

👉 公式サイトはこちらシェフの無添つくりおき
👉 【つくりおき.jp】公式サイトはこちら
👉 生協の宅配パルシステム【おためし宅配】
👉 FitDish公式サイトはこちら