「今日はごはんいらないかも」「主菜まで食べきれない」そんな日でも、きちんと整った食事を手軽に摂りたい。
そんな時にちょうどいいのが、主菜やごはんを省いて“副菜だけで整える”こともできる宅配食。体調がすぐれない日や食欲がない時でも、やさしく整う食事があるだけで心がラクになります。
最近は、冷凍・冷蔵・パウチタイプなど形もさまざま。必要な分だけを取り出せるものやあっさりした味わいのメニューなど、自分に合ったスタイルが選べるようになっています。
この記事では、そんな時に頼りになる“副菜中心”の宅配食を厳選してご紹介します。
副菜中心でも整う宅配食という選択
「今日はごはんいらないかも」「主菜まで食べきれない」、そんな気分の時、頼りになるのが“副菜中心”の宅配食です。
忙しい日や食欲がない日でも、きちんと整えられるやさしい食事。今、そんな柔らかな選択肢として、副菜だけの宅配食に注目が集まっています。
「ちゃんと食べたいけれど重たくはしたくない」そんな自分の体や気分に寄り添いながら、無理なく整えられる手軽さが魅力です。
最近では冷蔵・冷凍・個包装など、宅配食のスタイルも多様に。その日の体調や使い方に合わせて、必要なものを必要な分だけ選べる“柔らかい食事のかたち”が広がっています。
主菜やごはんがなくても栄養は整えられる
「主菜がないと食事にならない」と思いがちですが、実は副菜だけでも栄養は十分に摂れます。
野菜や海藻・豆類・きのこなどを中心にした副菜には、ビタミン・ミネラル・食物繊維など、体にうれしい栄養素がたっぷり。
とくに宅配食で届く副菜は、1品の中に複数の食材が組み合わさっていることが多く、意外と栄養バランスに優れています。
「ごはんがないから」「主菜がないから」と気にしすぎるより、“今の自分に合った量と内容”を選ぶことこそが、整った食事の新しいスタンダードになりつつあります。
「軽く済ませる食事」も立派な選択
毎回しっかり食べることが正解とは限りません。なんとなく体が重い日、疲れている日、気分が乗らない日。そんな時に「副菜だけでいいかな」と感じるのは、ごく自然な感覚です。
「少しだけ食べたい」「でも味気ないのはイヤ」、そんな“日常のわがまま”に応えてくれるのが、副菜だけで整う宅配食。
少量でも整った感じがあり、気持ちもラクになる。頑張らなくても満足できる食事があるだけで、日々の選択に余白が生まれます。
「副菜だけ食べたい日」がある人へ
副菜だけの宅配食スタイルが合いやすいのは、こんな人です：
- 家族と食べる時間がずれて「自分だけ軽く済ませたい」人
- 仕事帰りや夜遅くに、主菜は重たく感じてしまう人
- 「今日はちょっと食欲がないけれど、何か整えたい」人
また、家族と食の好みが違う時にも便利です。例えば子どもにはしっかり食べさせ、自分は副菜だけにするなど、「ひとりだけ別メニュー」にも使いやすいのが副菜系の宅配食。
軽く食べたい時の“逃げ場”があること自体が、安心につながるという人も多いようです。
おすすめの宅配食ブランド5選【副菜・軽め中心】
主食を含まない、いわゆる「おかずだけ」の宅配食にも、選べるスタイルが増えてきました。
冷蔵や冷凍、弁当型トレーや個別パック・パウチなど形はさまざまですが、共通しているのは「必要な分だけ、無理なく取り入れられる」というやさしさです。
いずれのサービスも主菜を含んでいますが、副菜だけを取り分けて使ったり主菜を後日にまわしたりと、軽めに整えたい日にも使いやすい構成です。
副菜も豊富な構成のものや、ライトな構成にこだわった宅配食ブランドを5つご紹介します。
味付けや保存方法の違いにも注目しながら、今の自分に合った“ちょうどいいおかず”を見つけてみてください。
シェフの無添つくりおき｜添加物なしの副菜おかず
「シェフの無添つくりおき」は、化学調味料や保存料を一切使わない無添加の惣菜が冷蔵で届く、手づくりの宅配食サービスです。
1セットには主菜2種＋副菜3種が入り、すべての料理が個別パックで届きます。基本は夕食を想定した量で、大人2人＋幼児1人の約2日分。副菜だけを取り分けて使うこともできるため、食欲がない日や夜食などにも柔軟に活用できます。
調理はすべて料理人の手作り。冷蔵ならではの“つくりたて感”があり、電子レンジで温めるだけで自然な風味と食感を楽しめます。
定期便のみの提供ですがスキップや停止は自由。冷蔵で届いたおかずをそのまま冷凍保存しておくこともできるので、ライフスタイルに合わせて無理なく続けられます。
「今日は少しだけ整えたい」そんな気分に応えてくれる、まっすぐでやさしい宅配食です。
タイプ：冷蔵おかず(主菜・副菜が料理ごとにパック済み)
配送頻度：定期便(スキップ・停止自由)
保存期間：冷蔵で約3日(冷凍保存も可)
こんな人におすすめ：無添加にこだわりたい人／主菜・副菜を分けて使いたい人
副菜だけを取り分けたい日にも、個別パックで使いやすい構成です。
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FitDish｜副菜比率の高い健康志向メニュー
FitDish(フィットディッシュ)は、管理栄養士と大阪ガスクッキングスクールの監修による、家庭的でやさしい味わいが特長の冷蔵惣菜サービスです。
構成は主菜＋副菜のセットで、献立は「おまかせ診断」によって70種以上のレシピから自動で組み合わされます。自分で個別に選ぶことはできませんが、食材の好みや調理スタイルに応じた提案が受けられ、無理なく続けやすい仕組みです。
届くおかずはすべて1品ずつ個包装された冷蔵パウチで、保存期間は約1ヶ月と冷蔵でも長めの保存が可能。使いたい時に副菜だけを取り出して温めるなど、食べ方は自分のペースで調整できます。
味付けはあっさり系が多く、脂っこさを控えた仕上がり。健康を意識しながら軽めに整えたい日にも向いています。
“今日は副菜だけで済ませようかな”そんな気分にフィットする、やさしく続けやすい冷蔵おかずです。
タイプ：冷蔵パウチ惣菜(すべて1品ずつ個包装)
配送頻度：定期便(スキップ・停止自由)
保存期間：冷蔵で約2〜4週間(商品による)
こんな人におすすめ：あっさり味が好きな人／副菜だけ取り分けて使いたい人
副菜中心でも物足りなさを感じさせない味と構成が特長です。
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Meals｜管理栄養士監修でバランスも◎
Meals(ミールズ)は、料理レシピサービス「DELISH KITCHEN」が監修する冷凍タイプの宅配ミールです。主菜＋副菜のセット構成で、彩りや栄養バランスを意識したメニューが揃っています。
カフェ風の盛り付けとほどよいボリューム感が特長で、1食分をトレーごとレンジで温めるだけ。
食卓にそのまま出せる手軽さがある一方で、「今日は主菜はいいかな」という日は副菜だけを取り分けて使うこともできます。(※副菜だけ使いたい場合は加熱前に取り出し、残りはラップで包むなど乾燥を防ぐと安心)
メニューは定期便で届くスタイルですが、冷凍なのでストックしておけば体調や気分に合わせた使い分けがしやすいのもメリット。食欲がない日や、軽めに済ませたい夜などにも、温かい副菜があるとほっとします。
洋風・和風の垣根を越えた味つけも魅力で、「おしゃれだけど親しみやすい」そんな印象の宅配ミールです。
タイプ：冷凍トレー(主菜＋副菜セット)
配送頻度：定期便(メニューはおまかせor選択)
保存期間：冷凍で約2〜3ヶ月
こんな人におすすめ：彩りも大事にしたい人／冷凍で常備しておきたい人
副菜だけで彩りも欲しい人にうれしい、バランス重視のメニューです。
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ワタミの宅食ダイレクト｜ライトメニューで食べきりやすい
ワタミの宅食ダイレクトは、管理栄養士が設計した冷凍おかずの宅配サービス。
「いつでも三菜」コースは主菜1品＋副菜2品の構成で、1食あたり約250kcalと軽めに仕上がっているのが特長です。
冷凍庫にストックしておけて、食べたいときにレンジで温めるだけ。忙しい日や体調に合わせて食事量を調整したい日にもぴったり。主菜を含めても控えめなボリュームなので、「副菜だけにするほどでもないけれど、軽く済ませたい」ときにちょうどよく収まります。
また食欲がない日などは、温める前に副菜だけ取り出して使うことも可能です。(※その場合は残す部分をラップなどで包んで乾燥を防ぐと安心)
シリーズには、さらに軽食の「いつでも二菜」・介護食などのコースもあり、家族構成や健康状態に合わせた選び方ができるのも魅力です。
タイプ：冷凍トレー(主菜＋副菜セット)
配送頻度：定期／単品購入どちらも可
保存期間：冷凍で約10ヶ月
こんな人におすすめ：軽く済ませたい日がある人／ストックしておきたい人
軽く済ませたい日の1食に、ちょうどいい量と構成が魅力です。
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わんまいる｜国産素材の個包装おかずで自由にアレンジ
わんまいるは、すべてのおかずが個包装のパウチで届く冷凍惣菜サービスです。1セットは主菜1品＋副菜2品の構成で、冷凍のままストックしながら食べたいものだけを選んで使える自由度が魅力です。
調理は湯せんや流水解凍が中心で、電子レンジを使わず仕上げる本格派。冷たいままでも美味しく食べられる副菜が含まれているため、「今日は主菜なしで副菜だけ」「主菜は明日にまわそう」といった柔軟な使い方ができます。
週替わりの献立は8週間かぶりなしで、素材はすべて国産。合成保存料・着色料は不使用で、だしの効いた和食から、洋食・中華までバランスよく揃っています。冷凍でも、手作り感のある味を楽しめるのがうれしいポイントです。
副菜をあと1〜2品足したい時や、軽く済ませたい日の“ちょい食べ”にも便利。パウチだからこそ実現できる、主菜・副菜の分離使用を求める人にとって頼もしい選択肢です。
タイプ：冷凍パウチ(主菜＋副菜各1品ずつ個包装)
配送頻度：1週毎か2週毎の定期便(選択可)
保存期間：冷凍で約2ヶ月
こんな人におすすめ：副菜だけ使いたい日がある人／湯せん調理に抵抗がない人／冷凍でも家庭の味を求める人
食べたい副菜だけを温めて使える自由さが心地いいサービスです。
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宅配食を選ぶときの注意点は？
宅配食は便利ですが、すべてが自分にぴったりとは限りません。
特に“おかずだけ使いたい”という視点で選ぶなら、構成・保存方法・ボリュームなど、事前に確認すべきポイントがあります。
後から「思ったより使いづらかった」と感じないように、宅配食選びで気をつけたい点を整理しておきましょう。
主菜と副菜のバランス・品数をチェック
おかずセットといっても主菜1品だけで副菜がないケースや、副菜が1品のみのこともあります。
野菜をしっかり摂りたい人や栄養バランスを重視したい人は、事前に副菜の数や内容をチェックするのが大切です。
特に、コンビニや冷凍弁当で「野菜が足りない」と感じた経験がある人は、副菜のボリュームや種類に注目して選びましょう。
| チェック項目 | なぜ大事？ |
|---|---|
| 副菜の有無 | 野菜不足や栄養バランスに直結するため |
| 野菜の種類 | ビタミン・ミネラルなどを多方向に摂れる |
| 副菜の品数 | 満足感につながり、飽きずに続けやすい |
保存方法や食べきれる量かどうか
「冷蔵だったけど思ったより賞味期限が短かった」「量が少なめで物足りなかった」など、使ってみて気づくギャップも意外と多いものです。
続けやすさの鍵になるのが、保存のしやすさとボリュームの納得感です。冷蔵・冷凍のどちらが向いているかは、生活スタイルや調理習慣によって異なります。
冷蔵はすぐ食べられてラクですが、保存期間は短め。冷凍は長期保存できてストックに便利ですが、レンジや湯せんなどの調理が必要です。
| チェック項目 | 見るポイント |
|---|---|
| 1食のボリューム | 軽食に使いたい？ しっかり食べたい？ |
| 保存方法 | 冷蔵 or 冷凍／調理方法も確認を |
| 賞味期限 | 食べきれる日数かどうか |
| 配送頻度 | 自分の生活リズムに合っているか |
Q&A
まとめ
毎日しっかり食べることは大切ですが、それが“いつでも正解”とは限りません。
体調や気分に合わせて主菜やごはんを省いた“副菜だけの食事”に切り替えることも、今の暮らしに合った柔軟な食べ方のひとつです。
最近は、冷凍・冷蔵・個包装などスタイルもさまざまで、「必要な分だけ整える」ことができる宅配食も増えてきました。
副菜中心に使いやすいサービスを選べば、無理なく心と体をととのえることができます。
- 副菜だけでも整った食事はできる
- 主菜・ごはんを抜きたい日にちょうどいい
- 冷凍・冷蔵・個包装など選びやすい
- 軽めに済ませたい日や夜食にもぴったり
がんばって食べるより、「今日はこれくらいがちょうどいい」と思える食事を選ぶこと。それは、自分を大切にするひとつの方法かもしれません。
副菜だけのやさしい宅配食を、“そんな日”のための選択肢として持っておくのもひとつの整え方です。
この記事で紹介した「おかずだけ」宅配食サービス一覧【PR】
▶ 無添加でやさしい味を冷蔵で楽しめる【シェフの無添つくりおき】
▶ 味付けも、品数も、ボリュームも「あなたにぴったり！」なおかず定期便【FitDish】
▶ 彩り・バランス・おしゃれ感も満たせる【Meals】
▶ 軽めに整えたい日にもぴったりな【ワタミの宅食ダイレクト】
▶ 国産素材の惣菜を自分のペースで使える【わんまいる】
